Sos śmietanowy:

• mąka (do uzyskania odpowiedniej gęstości sosu)

• 5 dag cebuli (cebule zeszklić na maśle)

• wegety do smaku

• szczypta soli

• szczypta papryki czerwonej słodkiej lub ostrej

• szczypta pieprzu

• 100 g śmietany

• woda do uzyskania odpowiedniej gęstości

Sos grzybowy:

• 7 dkg grzybów suszonych (namoczyć)

• wegety do smaku

• szczypta pieprzu do smaku

• szczypta soli

• 7,5 dkg śmietany

• 7 dkg cebuli zeszklić na maśle, dodać namoczone i odsączone grzyby i podsmażyć razem

• mąka (do uzyskania odpowiedniej gęstości sosu)

• woda do uzyskania odpowiedniej gęstości

Sos pomidorowy:

• 10 dkg cebuli zeszklić na maśle

• 20 dkg przecieru pomidorowego

• 10 dkg śmietany

• szczypta wegety

• szczypta soli do smaku

• szczypta pieprzu do smaku

• mąka (do uzyskania odpowiedniej gęstości sosu)

• woda do uzyskania odpowiedniej gęstości

Sos hamburgerowy czosnkowy:

• 1 łyżki stołowej musztardy

• 3 łyżki stołowe śmietany

• ½ łyżeczki cukru

• szczypta soli do smaku

• trochę wegety

• 3 krople tabasco

• 3 ząbki czosnku

• szczypta Bazyli, oregano, rozmarynu i majeranku